BOğAZ'A üRüN GöNDERIYORLAR! KAHVALTı KEYFI AFETZEDE KADıNLARDAN
İstanbul Boğazı'nda tur yapan Le Vapeur Magique, kahvaltılık malzemesini Hataylı depremzede kadınlardan sağladı. Boğaz'da bir yılda 120 bin kişi, afetzede kadınların el emeği göz nuru ürünlerle kahvaltı yaptı.
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremi Türkiye'yi derinden sarstı. Depremin en büyük hasar bıraktığı illerin başında da gastronomi kenti Hatay vardı. Yaralarını sarmaya çalışan Hataylı kadınların el emeği ürünleri İstanbul Boğazı'ndaki kahvaltı sofralarına ulaştı. İstanbul Boğazı'nda günde 3 sefer tur yapan Le Vapeur Magique, depremzede kadınlara istihdam yaratabilmek için ürünlerini afet bölgesinden alıyor. Yılda 120 bin yerli ve yabancı turisti ağırlayan vapurda tüketilen malzemelerin tamamına yakını Hatay'daki depremzede kadınların ürettiği ürünlerden tercih ediliyor.
Le Vapeur Magique vapuru işletmecisi Elif Tanrıverdi, şunları söyledi: 'Kahvaltı ürünlerini birinci elden satın alma fikrinde karar kıldık. Hemen araştırmalarımızı yaptık. Ürünler çok beğenildi. Hatay'dan gelen ürünlerin yanına İstanbul'dan alınan bazı ürünler de koyuyorduk.'
KİŞİ BAŞI 395 TL
'Hatay'dan gelen malzemelerin tamamen tüketildiğini görünce bu projeye çok önem vermeye başladık. Bir yılda 120 bin kişiyi ağırlıyoruz. İki kahvaltı turu yapıyoruz. Bir yılda tüketilen 20 tonluk peynir, zeytin, baharat çeşitleri ile tereyağını depremzede kadınlardan aldık. Kahvaltı malzemelerini direkt üreticisinden alıyoruz. Tarladan direkt vapura geliyor. Aracı olmadığı için ürünü normal fiyatın altında alıyoruz. Bir de yıllık tükettiğimiz 20 tonluk malzemeyi üretici kadınlardan peşin alıyoruz. Dışarıdaki restoranlar gibi kahvaltıya her ay zam yapmak zorundan kalmıyoruz. Şu anda bir kişilik kahvaltı fiyatımız 395 TL. Bir ay sonra fiyat yine aynı. Bunun en büyük nedenlerinin başında aracısız aldığımız kahvaltılık ürünlerden kaynaklanıyor.'