HAVUç SERTLEşTIREN BU TAKTIğI MANAVLAR SıR GIBI SAKLıYOR; İşIN SıRRı PATATES VE BUZLU SU

Pazardan aldığınız havuçlar kısa bir süre sonra yumuşak hale gelir. Manavlar bu işe kesin çözüm bulsa da bu sırrı müşterilerden saklıyor. İşte yumuşayan havuçları taş gibi yapan tüyo.

Diğer sebzeler gibi havuç da uzun süre beklediğinde yumuşar.

Bozulmasa da ısırdığınızda kıtır kıtır sesi duymazsınız.

Patates yardımıyla yumuşayan havuçlara tekrar hayat vermeniz mümkün. Bu yöntem turp ve kereviz için de kullanılabilir. Havuçları gevrek ve kıtır kıtır yapıyor.

Bir patatesi alıp ince küçük dilimler halinde kesin.

Bu dilimleri buzlu suya batırdıktan sonra solmuş sebzeleri kaba koyun ve yarım saat bekletin. Bu süre sonunda bahçeden yeni çıkmış gibi taptaze olacaktır.

Yüksek miktarda A vitamini içeren havuç göz sağlığı da için etkilidir.

Aynı zamanda sindirim sistemini de destekleyen havuç lifli bir yapıya sahiptir ve tokluk hissi sağlar.

Antioksidan içeriğiyle serbest radikallerden koruyan havuç kanser riskini de azaltır.

Cilt sağlığını iyileştiren ve bağışıklığı güçlendiren C vitaminini içeriğinde bolca bulundurur

2024-07-02T12:54:32Z dg43tfdfdgfd